冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可(kě)以在(zài)一定程度(dù)上抑制(zhì)细菌等微(wēi)生物(wù)的滋(zī)生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是(shì)看冬枣表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣(zǎo)不(bù)是(shì)全青的，也不(bù)是全(quán)红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢(huān)选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿(lǜ)与红(hóng)之间(jiān)没(méi)有完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍(shāo)大(dà)一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣在(zài)手上(shàng)去(qù)捏，如(rú)果(guǒ)能轻松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已(yǐ)经坏(huài)了，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬的(de)，捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前(qián)去尝一(yī)尝，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)同(tóng)意去尝，如果不(bù)让(ràng)尝的可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味道，如(rú)果吃(chī)起来(lái)外面是甜的，里面是不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就是(shì)用糖(táng)水浸泡(pào)过的(de)，它的甜味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不新(xīn)鲜(xiān)，会流(liú)失一些水分，所以吃起来(lái)味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆(cuì)又(yòu)甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上(shàng)市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在(zài)有(yǒu)很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建议大家不要去买，到了季节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜(xiān)，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那(nà)么(me)怎么样(yàng)才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细(xì)告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因为(wèi)我之(zhī)前的(de)时候也特别(bié)不会挑，后来回老(lǎo)家的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次去(qù)买冬枣都能够(gòu)选(xuǎn)到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不是完全红(hóng)色(sè)的，有的人喜欢选红色(sè)的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实(shí)不(bù)是，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且绿和雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间红之间没有(yǒu)完全的(de)界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色，肯定(dìng)是加过(guò)其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的(de)不要(yào)选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常(cháng)脆(cuì)的，它含(hán)有汁液很多，重(zhòng)量(liàng)上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果(guǒ)能够(gòu)轻(qīng)松(sōng)捏雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我(wǒ)们平时吃的(de)干的大(dà)红枣，大(dà)红枣会(huì)有(yǒu)褶皱，干(gàn)了也可(kě)以(yǐ)吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确(què)定这个(gè)冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以提前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不(bù)让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来外面(miàn)甜，越往里越不(bù)甜(tián)的话(huà)，这样(yàng)的冬枣(zǎo)是用糖水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不了最里面(miàn)去，而(ér)自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身(shēn)的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆(yuán)滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去(qù)一部分水分，这样吃起来口(kǒu)感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时候要注(zhù)意到几点啦，按照(zhào)以上(shàng)几个方(fāng)法(fǎ)去选择，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一定(dìng)要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十月中旬(xún)之(zhī)后(hòu)，千万不要早买，早雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间买的冬枣是会(huì)被处(chù)理过。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好(hǎo)，特别好吃，但是一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容(róng)易(yì)消(xiāo)化，所以不论吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适量才行。

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