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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 哈密瓜什么季节吃比较好,哈密瓜几月份吃是正季

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哈(hā)密瓜(guā)什么季节吃比较好,哈(hā)密(mì)瓜几月(yuè)份吃是正季

  现在这个季节都有(yǒu)哈(hā)密瓜卖了,现在吃哈密瓜是(shì)不(bù)是有(yǒu)点早了,这哈密瓜(guā)一(yī)般是什么季节的水果?买哈密瓜的时候买什么(me)样的会比较好吃?

哈密瓜什么季节吃比较好

  不同时期成熟的哈密瓜口感不(bù)同,早熟的品(pǐn)种一般皮薄肉细、香味浓郁,中熟的(de)品种一般肉厚(hòu)细腻、清香爽口,而晚熟(shú)的品种(zhǒng)一般绵软多汁、甜爽而又醇香。

  哈密瓜是新疆维吾尔自(zì)治区哈密地区的(de)特产,主要(yào)产地在吐鲁番盆地和哈(hā)密盆地(dì)。

  哈密瓜的品种资(zī)源很丰(fēng)富,有100多种,形(xíng)状(zhuàng)有椭圆(yuán)、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形,果皮有网纹、光(guāng)皮(pí)两种,肉(ròu)质有(yǒu)脆、酥、软的,等等。

哈密瓜买什么(me)样的好吃

  1、看瓜皮(pí)<广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良/p>

  看看哈密瓜的瓜皮上面(miàn)有没有(yǒu)疤(bā)痕,疤痕越老的(de)越甜,最好就是那个(gè)疤(bā)痕已经有些裂(liè)开(kāi)的样子。

  这种(zhǒng)虽然看上去难看,但这种哈密瓜的甜度高(gāo),口(kǒu)感特别(bié)好。

  反而卖相好(hǎo),漂亮的没疤痕的哈广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良密(mì)瓜往往是生的。

  瓜的纹路(lù)越(yuè)多,纹路越细(xì)密越好。

  越丑(chǒu),就(jiù)越好吃(chī)。

  2、闻香味

  闻闻味道(dào),最好挑选(xuǎn)香味(wèi)比较明显的。

  一般成熟(shú)时果脐(qí)部(bù)会(huì)散发出(chū)浓烈的果香(xiāng)味。

  成(chéng)熟的瓜有瓜(guā)香,没成(chéng)熟(shú)的瓜则无香味或香(xiāng)味(wèi)很淡(dàn)。

  3、看顶端

  哈密瓜不同品种有不同颜色,如绿(lǜ)皮、麻皮、黄皮的。

  绿皮(pí)和麻皮的哈(hā)密瓜成熟时头部顶端(duān)会(huì)变成白色。

  黄皮的(de)哈密瓜成熟(shú)时顶部会变成鲜(xiān)黄色(sè)。

  不同品种的哈密瓜,都可以根据顶端颜色就可(kě)以断(duàn)定成熟的程(chéng)度。

  4、摸手(shǒu)感

  不论哪种(zhǒng)哈密瓜(guā),成熟时顶端(duān)都会变软,用手(shǒu)轻轻(qīng)地(dì)按压(yā)瓜的顶端,如(rú)果手感绵(mián)软,说明这个(gè)瓜成熟了(le)。

  但摸上(shàng)去也(yě)不要过于软软(ruǎn)的,太软了就是熟的快烂了。

  成熟(shú)的瓜应坚实(shí)而微软,太硬的没熟,太软的则过熟(shú)。

  5、看卷(juǎn)须(xū)

  不论哪个品种的哈密(mì)瓜,成(chéng)熟时瓜节位上(shàng)的(de)卷(juǎn)须都会明(míng)显枯(kū)黄,如果你是(shì)在瓜田挑(tiāo)瓜,根据(jù)瓜须节(jié)位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

  6、看果柄

  有(yǒu)网(wǎng)纹的哈密瓜成熟时,瓜(guā)的后(hòu)端(duān)果柄处略(lüè)显凹陷、光(guāng)滑,网纹密布(bù)。

  无网纹(wén)或(huò)半网(wǎng)纹的哈密(mì)瓜(guā),成熟时后端果柄(bǐng)处变(biàn)得色泽(zé)鲜艳、花斑明显,茸(rōng)毛脱(tuō)光、表(biǎo)面坚韧、手感(gǎn)光滑。

  有些品种的哈密(mì)瓜成(chéng)熟到(dào)九(jiǔ)成(chéng)时(shí),果柄(bǐng)部产(chǎn)生离层,容易自然脱落(luò)。

  7、看色泽

  哈密瓜皮色分果绿色带网纹(wén)、金黄(huáng)色、花青色(sè)等(děng)几(jǐ)种(zhǒng),不管哪种(zhǒng),成熟(shú)好(hǎo)吃的瓜色(sè)泽应鲜艳。

  8、看瓜蒂(dì)

  哈密(mì)瓜在(zài)运输过程中,因为路途遥远,往往要(yào)将瓜蒂弄短(duǎn)一些。

  同时我们要(yào)注(zhù)意到不(bù)管瓜蒂的长短,瓜蒂一定要细,越广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良细(xì)瓜越甜。

哈密瓜是热性还(hái)是(shì)凉性

  凉性。

  哈密瓜(guā)味甘(gān)性寒(hán),其中含有(yǒu)蛋(dàn)白质、膳食纤维存在(zài),同时哈(hā)密瓜中的胡(hú)萝卜素、果胶(jiāo)、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各类营养物质丰(fēng)富,特别是(shì)哈密瓜中的磷(lín)、钠、钾(jiǎ)等微量元素尤为(wèi)丰富,都是人体所需要的。

哈密(mì)瓜(guā)有什么营养

  哈密瓜又(yòu)叫甜瓜(guā),因其味(wèi)道(dào)清(qīng)甜可口,富含(hán)各种营养元素(sù)和天然(rán)物质成分,深受男女老少青(qīng)睐,被成为(wèi)瓜中(zhōng)之王。

  哈密瓜中的一些成(chéng)分对(duì)人体有很(hěn)好的保(bǎo)健作(zuò)用,吃哈密瓜对人体好处多多。

  哈密瓜除了(le)营(yíng)养丰富(fù)之(zhī)外,还(hái)含有苦毒素(sù)、类黄酮、大量的维生素和矿物质、叶酸等天然有效成分,对人体健(jiàn)康好处很多,吃哈密(mì)瓜可以起(qǐ)到(dào)下面这4大功效。

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