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花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红贾祖璋阅(yuè)读理解，花(huā)儿为什么这样红dj

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春(chūn)天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头有什(shén)么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开(kāi)始后，用一句(jù)话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖了红花(huā)以外，还有(yǒu)黄(huáng)色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似(shì)，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜(bo)素(sù)为(wèi)例来(lái)侧面说明花(huā)青(qīng)素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色(sè)是(shì)热(rè)情的(de)色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有(yǒu)什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由(yóu)此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问(wèn)句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都是(shì)花青素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝(luó)卜素也是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质基础握(wò)链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的物质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花(huā)青(qīng)素的(de)段卜(bo)孙作用

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