松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒反应，适(shì)量(liàng)食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需(xū)营养有一(yī)定(dìng)的效果。但(dàn)在食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的(de)细菌对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的(de)患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物(wù)搭配食(shí)用，要(yào)根据食用者自(zì)身情(qíng)况与松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前往正规医院治(z上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表hì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证松(sōng)茸(rōng)表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòn上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表g)水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布(bù)或(huò)者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干(gàn)燥(zào)既可(kě)。

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