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复活的作者是谁,复活的作者是谁 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗(ma)

  冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的。

  冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏(cáng),

  冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)

  1、看外观(guān)。

  这个步骤主要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜色(sè),冬枣不是全青(qīng)的(de),也(yě)不是(shì)全红的(de),有些人喜欢选红色的(de)冬枣,认为红枣越红越甜,其(qí)实并非(fēi)如此,冬枣是红绿相间(jiān)的,而且(qiě)绿与红(hóng)之间没有完全的界限,再(zài)加上(shàng)红枣的(de)面积稍大一点,可能2/3红色(sè),1/3绿色,这样冬(dōng)枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

  2、看一下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

  冬枣非常(cháng)脆,含很多汁液,重量(liàng)上比较压手,因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏,如果(guǒ)能轻松捏软,这样的冬枣(zǎo)基本上已经坏(huài)了,好的(de)冬枣是非常硬(yìng)的(de),捏(niē)不动的(de)。

  冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

  3、提前品尝。复活的作者是谁,复活的作者是谁p>

  假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃,还(hái)可以(yǐ)提(tí)前(qián)去尝一尝,很多摊位都(dōu)同意(yì)去尝,如果(guǒ)不(bù)让尝的可以少买一(yī)点,先尝(cháng)一尝味道,如果(guǒ)吃(chī)起来外面(miàn)是甜的,里面(miàn)是不甜的话,这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的,它的甜味(wèi)渗透不到最里(lǐ)面,而冬枣自然(rán)成熟(shú)、香甜,吃一(yī)口,全身的果肉都甜极了。

  4、看表皮褶皱。

  自然生产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的,摸起来一(yī)点都(d复活的作者是谁,复活的作者是谁ōu)不坑坑洼洼,也不(bù)会有皱纹。

  假如(rú)拿(ná)起一颗(kē)冬枣,它(tā)的表皮(pí)有很多(duō)皱褶,这样冬枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜,会流失一些水分,所以吃起来味道会(huì)大打折扣(kòu)。

买冬枣时,怎样才能选到又(yòu)脆又(yòu)甜(tián)的?

  冬枣是在十月中旬左右上市(shì)的(de),这个季节才(cái)是时令最新(xīn)鲜的冬枣,现在有(yǒu)很多(duō)提(tí)前上市(shì)的,肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟的,所以建议(yì)大(dà)家不要去(qù)买,到了(le)季(jì)节自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜,小孩特别(bié)喜欢(huān)。

  不好吃(chī)的(de)冬枣虽然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜,但实际上(shàng)口感会相(xiāng)差很多。

  那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又好吃的(de)冬枣呢(ne)?在这里(lǐ)就详(xiáng)细(xì)告诉(sù)大家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo),因为(wèi)我之(zhī)前的时候也(yě)特别不会挑,后来回老家的特意(yì)请教了枣农(nóng),问(wèn)怎么样去挑选?学会了之(zhī)后,每次去买冬(dōng)枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆(cuì)的(de)了。

  一,看(kàn)外观。

  这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜(yán)色(sè),冬枣并不(bù)是完全青色(sè),也不(bù)是完全红色的,有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣,以为(wèi)越(yuè)红了(le)越甜(tián),其实不是,冬枣(zǎo)是红绿相间的,而且绿(lǜ)和红之间(jiān)没(méi)有完全的界(jiè)限,另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大一些,大概2/3红(hóng)色,1/3绿色(sè),这样的(de)冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

  如(rú)果看上去冬枣(zǎo)完全是红(hóng)色,肯定是加过其他(tā)的催熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过,这样(yàng)的不要选择(zé)。

  二,看一下它的硬(yìng)度。

  冬枣是非常脆(cuì)的,它含有汁(zhī)液(yè)很多,重(zhòng)量上就比较压手,所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一下,如(rú)果能够轻(qīng)松捏软,这样的冬(dōng)枣基复活的作者是谁,复活的作者是谁本(běn)上(shàng)就已(yǐ)经坏了,好的(de)冬枣是非常(cháng)硬,捏都捏不(bù)动的。

  冬(dōng)枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红枣,大红枣会有褶皱(zhòu),干了(le)也可以吃(chī),果肉还是很香(xiāng)。

  但(dàn)冬枣就是吃新鲜,非常脆,汁多的才好吃。

  三,提前品尝。

  如果不确定(dìng)这个冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃,还可以提前去(qù)尝一下,很(hěn)多(duō)摊位都(dōu)是(shì)同意去尝的(de),如果不让尝的可以少买一点(diǎn),先尝一(yī)下口感,如果吃(chī)起来外面甜(tián),越往里越不甜的话,这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡(pào)过的,它的(de)甜味渗(shèn)透不了最里面去,而自然(rán)成熟(shú)又甜(tián)又香的(de)冬枣(zǎo),吃一(yī)口之后,全身的果肉都(dōu)非常甜。

  四,看表皮褶(zhě)皱。

  正常的(de)冬枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜(liū)溜的,摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方,也没(méi)有褶(zhě)皱处。

  如果(guǒ)拿一个冬枣起来,它的表(biǎo)皮有很多(duō)折(zhé)皱(zhòu),这样的冬枣就不新鲜了,会(huì)失去一(yī)部分水(shuǐ)分,这(zhè)样吃起来(lái)口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

  以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候要(yào)注意到几点(diǎn)啦,按照以上几个方法去选(xuǎn)择,大概(gài)率都能够(gòu)选到非常好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

  另外(wài)就是,一定(dìng)要等到冬枣上市的时候(hòu)再买,十(shí)月中旬之后,千万不要早买,早买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

  虽然(rán)冬枣口感好,特别好吃,但(dàn)是一定不要多吃,吃(chī)多了也会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻,不容(róng)易消化,所以(yǐ)不论(lùn)吃什么好吃的美食,一定要(yào)适量(liàng)才行。

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