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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久(jiǔ)要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记忆、预(yù)防(fáng)心(xīn)脑血管疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功效和作(zuò)用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目前(qián)确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯(zhǐ)的(de)水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的作(zuò)用(yòng)，可以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提高免疫(yì)力(lì)保健增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用(yòng)对身(shēn)体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维护(hù)视网(wǎng)膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关(g木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思uān)节炎，痛(tòng)风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨(biàn)证的(de)不(bù)同在医生指导(dǎo)下调理(lǐ)。

鱼油的(de)主要(yào)成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营(yíng)养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油(yóu)还(hái)含(hán)有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全(quán)部油的一个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶(róng)性维生(shēng)素以(yǐ)及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建(jiàn)议(yì)一般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是(shì)鱼(yú)里面的油，一(yī)般(bān)是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植(zhí)物油含量比较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调节血(xuè)脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还有(yǒu)预(yù)防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂(jì)来(lái)实现(xiàn)，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比(bǐ)较低(dī)级，以(yǐ)植物为食物(wù)来(lái)源，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群(qún)不(bù)适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育(yù)必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞功(gōng)能，并增加神(shén)经元突(tū)起(qǐ)，加强(qiáng)大(dà)脑木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思传递信(xìn)息的功能，不(bù)仅参(cān)与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪明(míng)，而且可以(yǐ)提高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含(hán)有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻(qīng)中度忧郁症的(de)几(jǐ)率(lǜ)会(huì)明显提高。

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