生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢以及生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好(hǎo)，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样选甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或(huò)做汤食(阿富汗是不是亡国了t: 24px;'>阿富汗是不是亡国了shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜能够进步养(yǎng)分利用(yòng)率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引发急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢(ne)

　　1、按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状况：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况阿富汗是不是亡国了(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优质(zhì)的(de)生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥(féi)厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病(bìng)斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应(yīng)该(gāi)闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的生菜，由于这(zhè)样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大(dà)的情(qíng)况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时(shí)间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生(shēng)菜时应该挑选色(sè)彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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