榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生(shēng)物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲(lián)既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙人+工念什么 人工念什么姓棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)人+工念什么 人工念什么姓以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。人+工念什么 人工念什么姓>

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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