榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存(cún)很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一(yī)般来说最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ凶猛的意思是什么 凶猛的近义词)用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养凶猛的意思是什么 凶猛的近义词身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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