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  薯(shǔ)类都有哪些食物,薯类都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物,主(zhǔ)要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物,薯类都有哪些图片(piàn)

  薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

  这(zhè)类作物的产品器官是块根和(hé)块茎,具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期(qī)。

  1、甘(gān)薯:又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng),中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产量均(jūn)占(zhàn)世(shì)界首位。

  甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根,其中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的(de)器官(guān),是供食用的部分,有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多(duō)种(zhǒng)形状。

  块根(gēn)还(hái)具有根(gēn)出芽的(de)特(tè)性,是(shì)育苗繁殖的重要器(qì)官。

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  2、马(mǎ)铃薯:又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等,其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

  产量高,营养丰富(fù),对环境的适应性较强,现(xiàn)已遍布(bù)世界(jiè)各地,马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ),作粮食或(huò)蔬菜。

  3、木薯:原产于美洲热带,全世界热带地区广为栽培。

  其块根可(kě)食,可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、中国四大佛山是哪些中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省 四大佛山在哪几个省提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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