薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产量均(jūn)占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的(de)器官(guān)，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根(gēn)出芽的(de)特(tè)性，是(shì)育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、中国四大佛山是哪些中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省 四大佛山在哪几个省提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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