桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本(běn)目禾本科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要粮(liáng)食(shí)之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食(shí)用(yòng)大(dà)米，常(cháng)见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合(hé)物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切(qiè)成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自(zì)己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一(一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了(le)。

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