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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶(chá)的种(zhǒng)类之一，归(guī)归于(yú)乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类(lèi)型(xíng)最多(duō)样(yàng)的茶(chá)树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤(rǎng)肥(féi)美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不(bù)只能(néng)够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉(diào)，用来洗茶;

　born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词一种具(jù)有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具(jù)有(yǒu)天然(rán)花(huā)香、汤色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶冲泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热(rè)水(shuǐ)壶(hú)和(hé)风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以(yǐ)增强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能(néng)够先(xiān)把(bǎ)水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶(chá)的朋友能够恰(qià)当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则(zé)放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然(rán)后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开(kāi)水(shuǐ)进步入(rù)盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不(bù)行泡茶(chá)不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂(fú)面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注入并(bìng)排(pái)的茶杯里，可视泡(pào)数(shù)的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味(wèi)确是一种日(rì)子(zi)艺术(shù)享受

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