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发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)？牛心(xīn)管(guǎn)发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉（牛黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管的。关于(yú)牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什(shén)么(me)部位图(tú)片以及牛心管(guǎn)是牛的(de)什么(me)部(bù)位(wèi)图片，牛心管是牛(niú)的哪个部(bù)位？，牛心管是什(shén)么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的(de)大血(xuè)管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值(zhí)高一些。牛心定(dìng)的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它(tā)的(de)韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物(wù)，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管，常(cháng)被误解为食(shí)管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉(发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉hóu)和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动(dòng)。