紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发(fā)物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的(de)支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养化的(de)修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境(jìng)环境(jìng)为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产(c中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022hǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜价格的(de)攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低(dī)血脂等(děng)作(zuò)用。

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