冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可(kě)以在一(yī)定(dìng)程(chéng)度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全(quán)青(qīng)的，也不是全红的，有(yǒu)些(xiē)人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)与(yǔ)红之间(jiān)没有完(wán)全(quán)的(de)界限，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量(liàng)上比较(jiào)压手，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本上已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)尝，很多(duō)摊位都(dōu)同意去(qù)尝(cháng)，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里(qǐ)来外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过(guò)的，它(tā)的甜(tián)味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜(tián)，吃(chī)一(yī)口，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然(rán)生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来(lái)一点都晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣就(jiù)会(huì)变得不晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里新鲜，会(huì)流(liú)失一(yī)些水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月(yuè)中(zhōng)旬(xún)左右上市的，这个季节(jié)才(cái)是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议(yì)大家不(bù)要(yào)去(qù)买，到了季节自(zì)然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里(lǐ)就详细告诉(sù)大家(jiā)挑选的技(jì)巧，因为(wèi)我之前的(de)时候(hòu)也特别(bié)不会挑，后来(lái)回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买冬枣都能够(gòu)选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步(bù)主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣并不(bù)是(shì)完全青(qīng)色，也(yě)不是完全红色(sè)的，有的(de)人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上去冬(dōng)枣完全是红色(sè)，肯定是(shì)加过其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压(yā)手(shǒu)，所以拿一颗(kē)冬枣在手(shǒu)中去捏(niē)一下(xià)，如果能够轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣基(jī)本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏(niē)都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们(men)平时吃(chī)的(de)干的(de)大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱(zhòu)，干(gàn)了(le)也可以(yǐ)吃，果肉还(hái)是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很多摊(tān)位都是同(tóng)意去尝的，如果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一下口感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜，越往里越不(bù)甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜(tián)味渗透(tòu)不了最里面去(qù)，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜(liū)的，摸上(shàng)去一点没(méi)有坑坑洼(wā)洼的地方，也没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起来，它的(de)表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会失去(qù)一(yī)部分水分，这样吃(chī)起来口感(gǎn)会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上(shàng)几个方(fāng)法去选择，大概率都能(néng)够选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就(jiù)是，一定要等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千万不要早(zǎo)买，早买的(de)冬枣是会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消(xiāo)化，所(suǒ)以不论吃什(shén)么好吃(chī)的美食，一定要适量才行。

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