南瓜是酸性仍(réng)是(shì)碱性

　　南瓜是(shì)碱性的。

　　南瓜归于弱碱性(xìng)食物。南(nán)瓜富(fù)含营养(yǎng)成分(fēn)，能够协助垂体排泄正常激(jī)素，增强(qiáng)免(miǎn)疫(yì)力并缓解春季枯燥。

　　定(dìng)时(shí)吃(chī)南瓜(guā)可使大便晓(xiǎo)畅，皮肤丰满，特(tè)别(bié)是对中(zhōng)年(nián)妇女(nǚ)而言。它(tā)包(bāo)括(kuò)维生素和果胶(jiāo)。

　　果胶(jiāo)具(jù)有杰出的吸附功能，能够结兼并(bìng)消除体内的细菌和其(qí)他有害物质，例(lì)如铅(qiān)、蠕虫(chóng)和重金属中的放射性元素，它们能够(gòu)排毒;

　　南瓜中所含的果胶还(hái)能够维护(hù)胃黏膜(mó)免受粗糙食(shí)物的损害，促进溃(kuì)疡愈合(hé)，适用于患(huàn)有(yǒu)胃(wèi)病的患者。

　　日常饮食中能(néng)够多(duō)食用南瓜来协(xié)助维护胃部，并且能(néng)够(gòu)恰(qià)当食(shí)用南瓜来(lái)增强本身抵抗(kàng)力(lì)。

长南瓜怎样挑选甜

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑选长南瓜的时分，我们能够在瓜皮外(wài)表悄悄掐(qiā)一下，老长(zhǎng)南瓜往往是皮厚坚实(shí)，即便(biàn)用力(lì)掐(qiā)也很(hěn事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句)难掐动，这样(yàng)的长(zhǎng)南瓜，吃(chī)起来(lái)才又甜(tián)又(yòu)起沙，不过悄悄掐一下就很(hěn)简单留下疤痕，这样的(de)长南瓜比(bǐ)较(jiào)嫩，口感是比较脆的(de)。

　　2、外表(biǎo)带霜(shuāng)。

　　挑(tiāo)长南瓜其实和(hé)挑冬瓜是相同的，外(wài)表带有一层白(bái)霜的长南瓜是最好(hǎo)的(de)，这(zhè)样的长南瓜(guā)又甜，用绵(mián)软。

　　3、看长(zhǎng)南(nán)瓜的纹理。

　　这(zhè)个(gè)挑(tiāo)选办法与西(xī)瓜(guā)相似，长南瓜与西瓜相同，外表是有一道(dào)道的纹(wén)理(lǐ)的(de)，挑选(xuǎn)长南瓜(guā)的时分一(yī)定要挑(tiāo)选纹理明晰(xī)的(de)，并且长南瓜的(de)纹理越(yuè)深越粗，则表明(míng)这个长(zhǎng)南瓜在成长过程中充(chōng)沛的吸收到(dào)了阳(yáng)光和(hé)水分，这样的长南瓜(guā)口感也就越(yuè)甜。

南瓜怎样(yàng)挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜 来教教我们吧

　　1、看色彩：南瓜一(yī)般有两个(gè)种类：蜜本南瓜和京(jīng)绿栗南瓜。

　　蜜本(běn)南瓜要(yào)挑选(xuǎn)橙色的，外皮(pí)偏绿证明老(lǎo)练度不行(xíng);买京绿栗(lì)南瓜则以深绿(lǜ)色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一些(xiē)证明老练度高。

　　按(àn)种类(lèi)挑选南瓜(guā)时，最好对它的(de)特性有所了解(jiě)，紧记(jì)它老(lǎo)练(liàn)时的(de)姿态，这(zhè)样才(cái)干买到好南瓜。

　　 2、看(kàn)外形：挑选外形完(wán)好的南瓜(guā)，假如你选购有机产品，可能(néng)会发现南(nán)瓜外皮有一些小斑驳或突起，这(zhè)并不(bù)影响南瓜的质(zhì)量。

　　这是由(yóu)于南瓜在(zài)成长时(shí)遭到虫咬或划伤(shāng)，南瓜排泄出少数黏液来维护创伤，一段时(shí)间今后这些(xiē)粘液会凝结变硬，南瓜外皮上就会呈现小斑驳或突起(qǐ)，并不(bù)影响食用(yòng)。

　　 3、掐外皮：用大拇指的指甲将(jiāng)南瓜(guā)的外皮(pí)稍稍(shāo)用力掐一下，假如(rú)感觉南瓜外皮比(bǐ)较坚固，那么，这样的南瓜便是老南瓜;反(fǎn)之，假如(rú)一掐(qiā)就破，则证明老练度不(bù)行，这样的南(nán)瓜(guā)口感(gǎn)较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，假如声响发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构十分紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜(guā)的老练度(dù)比较高。

　　别的，相同巨细(xì)的(de)南瓜，重的那个老练(liàn)度(dù)更好。

　　 5、看瓜(guā)瓤：切开南瓜时，假如感觉(jué)瓜瓤十分坚固，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜(guā)口感(gǎn)又面(miàn)又沙，并(bìng)且甜度高。

　　南(nán)瓜瓤的(de)色彩多为金黄色，色彩(cǎi)较深的，老练度高;反之(zhī)，假如色彩浅浅的(de)，就证(zhèng)明老练度就不(bù)行(xíng)。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老练(liàn)度(dù)高的体现(xiàn)之一。

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