柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)的话是不(bù)影(yǐng)响食(shí)用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道(dào)也有些变(biàn)了就不建议继续食用(yòng)了的。

　　关于柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不能(néng)吃了呢以及(jí)柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了广西属于南方还是北方呢，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呀(ya)，柿饼有酒(jiǔ)的味道能吃吗，柿饼怎么会有(yǒu)酒味，柿饼 酒味等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活小(xiǎo)知(zhī)识：

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有酒味要(yào)看(kàn)酒味的程度才能判断(duàn)能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食用的时候(hòu)也有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么(me)这(zhè)种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大(dà)量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化(huà)合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味消失(shī)之后就(jiù)可(kě)以正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑(yì)制细(xì)菌(jūn)增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样(yàng)的(de)柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科-柿饼

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 广西属于南方还是北方