大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及(jí)大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一(yī)瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的(de)，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会(huì)串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释里有食(shí)品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大(dà)大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大(dà)减少冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美(měi)味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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