意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意(yì)思，意大利(lì)红(hó良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物ng)烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物>

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)和黄(huáng)油烧(shāo)热(rè)，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时(shí)，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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