距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路(lù)透(tòu)社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临(lín)断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零(líng)售渠道(dào)已断货华大基因有国家背景吗一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及(jí)多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横(héng)贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更(gèng)换(huàn)添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱(ài)好者(zhě)来(lái)说，有没有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添加(jiā)阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全(quán)球(qiú)食品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品及日化(huà)行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于(yú)国际“中间商(shāng)”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压(yā)力(lì)也会从原料上(shàng)游传导到消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集(jí)中在(zài)达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲(chōng)突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被(bèi)卡在(zài)生产地。“由华大基因有国家背景吗于(yú)苏丹军队(duì)和准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严(yán)重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人(rén)口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和国(guó)家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入(rù)和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披(pī)露(lù)，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐(lè)带来(lái)了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因干旱下(xià)调产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度缓慢(màn)，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙(yǐ)醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第(dì)一(yī)季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大(dà)多数市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格(gé)，以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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