鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近(jìn)年来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是(shì)一(yī)簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之(zhī)所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因为(wèi)它们(men)生长在(zài)海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象(xiàng)，可以说它(tā)是(shì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了(le)上万元人(rén)民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī)，一般(bān)生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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