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薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物(wù)，主要包(bāo)括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类作(zuò)物(wù)的产(chǎn)品器官是块根和块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(s传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思hǔ)：又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形(xíng)等多种传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富(fù)，对环境(jìng)的适(shì)应(yīng)性(xìng)较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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