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桂林是属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不(bù)属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不(bù)是(shì)一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它(tā)的首府是贵(guì)阳(yáng)市(shì),贵州省南部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高。

凝神静气的意思 凝神静气是成语吗ng>　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一的(de)人口食(shí)用大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地区在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的(de)粉团，使之变得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨(zhà)机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据(jù)各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)1凝神静气的意思 凝神静气是成语吗0小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的(de)马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道(dào)绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要(yào)项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海了。

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