可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿(shī)和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺(jiǎo)子(zi)分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火(huǒ)，水在慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解(jiě)冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间)的情况。