怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(g为什么复兴号很少人买uā)怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)发生等有一(yī)定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护为什么复兴号很少人买自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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