大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有什(shén)么(me)地方是(shì)不能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感(g家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ǎn)都是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛(máo)一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zh家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗á)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗一个长的似三(sān)角形(xíng)的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的(de)排(pái)泄(xiè)物，有很多(duō)脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的(de)白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西(xī)一般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火的(de),大闸(zhá)蟹(xiè)属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以清(qīng)热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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