芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格ight: 24px;'>中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来(lái)的味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来(lái)的(de)汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙(gài)物质(zhì)的(de)含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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