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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其中的一个(gè)因素出(chū)现(xiàn)问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒之(zhī)一，其营养成(chéng)分和功效(xiào)都(dōu)远高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加(jiā)任何工业(yè)制剂和色素，是(shì)真正意义上(shàng)的纯天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放(fàng)时间一般在两年weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决(jué)定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的(de)猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法(fǎ)和weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗保存(cún)日期完全不(bù)同(tóng)的(de)，我(wǒ)们(men)一(yī)定要进行鉴别，自酿的(de)猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经(jīng)过消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，这样(yàng)才能够延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期(qī)。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注(zhù)意事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好(hǎo)有一个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生大量的气体，导致罐内压力过(guò)大(dà)而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了(le)），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最好是(shì)用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能(nweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗éng)够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器(qì)事先(xiān)一定要(yào)清(qīng)洗感觉(jué)并(bìng)消毒(dú)，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可(kě)使用(yòng)。

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