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  1、如(rú)果饺子冻成(chéng)一大坨可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室解冻,如果饺子皮没有破损可以用盘子装好放(铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗fàng)进冷(lěng)藏室解冻,期(qī)间不(bù)要翻(fān)动(dòng)饺子避(bì)免破损(sǔn)。

  2、也可以用(yòng)盐水煮饺子解冻,如果是想要煮(zhǔ)着(zhe)吃,可以(yǐ)先把锅(guō)里的烧(shāo)开,然后再放适量的盐,最(zuì)后再(zài)放饺子(zi),不用(yòng)翻动,饺子很快就会(huì)化开,也不会出现粘锅的(de)情况。

自己包的饺子(zi)冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨怎么办?

  •   可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中,然后握(wò)住袋子,往桌上敲几下,饺子即可分开;

      或者把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟,解冻后即可较轻松(sōng)解开;

      或者是放在(zài)常温下,让其(qí)自然解冻(dòng),但(dàn)是这(zhè)样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏。

  •   怎样使冷冻饺子(zi)不铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗粘一块:刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着,所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起,只要解决潮湿(shī)和间隔问题,就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

      首先可以把饺子分开放(fàng),这样自(zì)然饺子(zi)不(bù)会粘在一起;

      也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子皮不要太潮湿;

      或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法:等锅里的(de)水开了(le),把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可,蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用,但是(shì)要注意蒸的时间足够长,防(fáng)止(zhǐ)粘在一(yī)起的(de)部分蒸不(bù)熟。

      若是(shì)在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻,饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法:(1)锅中放(fàng)冷水,直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

       (2)开大火,水在慢慢升(shēng)温(wēn)的(de)过程中,饺子也会(huì)解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子,使饺子散开。

      (4)等(děng)水开了,饺(jiǎo)子全(quán)部(bù)浮于水上,即可食用。

  •   为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮:冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中,会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快,而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟,煮太久饺子易破,冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一(yī)定水分(fēn),有初步解冻的效果,这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分煮不熟(shú)的情况。

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