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夷洲今是何地,夷洲是哪里 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸一(yī)般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人(rén)体免疫力,因为松茸含有人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许(xǔ)多营养(yǎng)物质会溶(róng)解在(zài)水中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素,浸泡(pào)在(zài)水中的松(sōng)茸的营养(yǎng)成分(fēn)能很好地被(bèi)人(rén)体吸收,对(夷洲今是何地,夷洲是哪里duì)人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  夷洲今是何地,夷洲是哪里松(sōng)茸是(shì)新鲜食材,完全可(kě)以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进行保存,但一定不能密封和水洗,会影响松茸的口(kǒu)感(gǎn)。

  现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保鲜空间,松茸(rōng)可以放进干的地方,这样(yàng)更容易隔离其它食(shí)材的(de)影响,对松(sōng)茸更(gèng)好。

  将松(sōng)茸用保鲜膜(mó)包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物(wù)可以保存(cún)更长的时(shí)间,口感变(biàn)化也不会很大,所以完全可以将松茸切成片(piàn)状,然后晒干(gàn)储存(cún),这样只要不受潮,就(jiù)可(kě)以(yǐ)长(zhǎng)时间的储存。

  但(dàn)在食用(yòng)时(shí)时用水泡(pào)开后,会影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的品质,最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还(hái)是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途(tú)运输,只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净,放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻层中,温度调(diào)在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜,也(yě)适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么(me)保(bǎo)存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和(hé)豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可(kě)按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī),即可调制(zhì)出自(zì)己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使用(yòng)铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥油,放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤,烤(kǎo)至香味(wèi)扑(pū)鼻时,即可(kě)使用,可(kě)根据自己(jǐ)的需要准备(bèi)酱油和盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六成熟,将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片加(jiā)入(rù),继续蒸至蛋(dàn)熟,随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸切片(piàn)后,放(fàng)入加热后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

  待松茸充分(fēn)飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间(jiān),在云南(nán)、四川(chuān)、西(xī)藏等(děng)地,大约(yuē)能保存3天左右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以(yǐ)使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到(dào)4天左右。

   3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸(rōng),那只能分(fēn)散冷藏:把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏,分(fēn)散隔开保存期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室,则可以保存(cún)一(yī)周左右的时间,如果还想保存更长(zhǎng)时间,只能把(bǎ)它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方法是将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的放在(zài)开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松(sōng)茸(rōng),清水冲洗若干(gàn)遍,就可以做(zuò)菜了。

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