一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值(zhí)上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较(jiào武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子)一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种维(wéi)生素(sù)及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子不断搅拌，每(měi)两分(fēn)钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大(dà)约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以根(gēn)据(jù)自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成(chéng)块状，然后把黄瓜(guā)切成薄(báo)片，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻(fān)炒(chǎo)到(dào)香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入(rù)适(shì)量的食(shí)盐(yán)调味(wèi)，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别(bié)好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放(fàng)在(zài)一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)处腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵磷武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子脂(zhī)对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为补钙(gài)一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益作用。

鹅蛋的热量是(shì)多少大卡

　　鹅蛋的热量（以100克可(kě)食部分(fēn)计）是(shì)196大卡（820千(qiān)焦(jiāo)）。

　　每100克鹅蛋的热量约占(zhàn)中国营养学(xué)会推荐的普通(tōng)成年(nián)人每天所(suǒ)需(xū)摄入总(zǒng)热量的8%。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重225到280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，但质地较粗(cū)糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

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