榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃(chī)完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的(de)地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào)，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)方差分析英文缩写，方差分析英文翻译容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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