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姜子牙活了多少岁红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

姜子牙活了多少岁　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不(bù)会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化(huà)，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、姜子牙活了多少岁选品种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种(zhǒng)，分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一般用(yòng)来制(zhì)造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最(zuì)常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是(shì)养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的(de)口感不同(tóng)也比较大，在(zài)购买的时分依(yī)据自己的需(xū)求来(lái)挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便(biàn)是红(hóng)薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高(gāo)低(dī)不平或许有黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是寄(jì)存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的(de)问题，假如(rú)是外表特别(bié)粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养分价(jià)值(zhí)更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是(shì)相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物(wù)袋的(de)时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯(shǔ)的头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来(lái)比较紧实的(de)，假如是(shì)捏起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足(zú)的。