紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价(jià)值，是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的(de)特(tè)征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机(jī)化(huà)合物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善(shàn)也有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个(gè)规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为基础，在中国(guó)形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖(zhí)技(jì)术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占(春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对zhàn)全(quán)国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作(zuò)用。

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