怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以参(cān)与胃(wèi)内(nèi)上皮(pí)组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡(yáng)愈(yù)合;果胶则可(kě)以让(光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南(nán)瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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