怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的(de)人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上(shàng)面，葡萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平(píng)时(shí)不(bù)要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的已婚女性英文称呼，女性英文称呼风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(已婚女性英文称呼，女性英文称呼shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全(quán)不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养(yǎng)素(sù)保留(liú)的情况(kuàng)进行了测(cè)定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失(shī)的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明显的(de)变化(huà)：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分就会已婚女性英文称呼，女性英文称呼(huì)混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的(de)方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化分解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的(de)果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可(kě)以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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