财联社6月(yuè)3日讯（编(biān)辑 刘越）啤酒行(xíng)业具备明显的淡(dàn)旺(wàng)季特征，其中Q1、Q4为淡季，Q2、Q3为(wèi)旺季(jì)。夏天历(lì)来是(shì)啤酒企业的“兵家(jiā)必(bì)争之(zhī)地”，而年内火爆的淄博烧烤一定程(chéng)度(dù)上助(zhù)力啤(pí)酒行业(yè)“淡季不淡”，盛夏旺季更(gèng)是值得投资者期待(dài)。

　　从一季(jì)度业(yè)绩来看，燕京(jīng)啤酒以近74倍的同(tóng)比增速(sù)“一骑绝尘”，青(qīng)岛(dǎo)啤酒、重庆啤酒、珠江(jiāng)啤酒的同比增速(sù)也(yě)分别达到28.86%、13.63%和22.15%，其中青岛啤酒单季度营收突破百亿(yì)元(yuán)。但包括百威(wēi)亚太、兰州黄(huáng)河(hé)和西藏(cáng)发展在内(nèi)的外资系(xì)啤酒公司基本面仍然堪忧，业(yè)绩(jì)下滑或亏损(sǔn)，本(běn)土与外资两大阵营的分(fēn)化明显(xiǎn)。

　　去年消费整(zhěng)体(tǐ)偏低迷，啤酒行(xíng)业则堪称一抹亮色(sè)。民(mín)生(shēng)证(zhèng)券王言(yán)海5月8日(rì)发布的研(yán)报指出，2022年啤酒(jiǔ)板(bǎn)块营收稳增、归母净(jìng)利润高增；2023年伴(bàn)随疫情扰动褪去，下游场(chǎng)景逐步复苏，叠(dié)加成本压力边际缓(huǎn)解，2地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码3Q1营(yíng)收(shōu)、利润相(xiāng)比去年同(tóng)期明(míng)显(xiǎn)提速。国盛证券(quàn)符蓉预计2023年将是(shì)啤酒龙头弱势区(qū)域持续扭亏(kuī)、释放利润的一年。

　　外资啤酒在(zài)中国市(shì)场颓势明(míng)显 大鱼(yú)吃小鱼后“五(wǔ)强(qiáng)争霸”格局或成“一超多强”？

　　从二级市场表现来看(kàn)，华润啤酒(jiǔ)和青岛啤酒(jiǔ)自2020年阶(jiē)段低点(diǎn)迄今(jīn)股价累(lèi)计最大(dà)涨幅(fú)分别(bié)达159%和187%，前者目(mù)前总市值超(chāo)1600亿港元，后者总市值超(chāo)1300亿(yì)元。燕京(jīng)啤酒、重庆啤酒和珠江啤酒股价同期累计最(zuì)大涨(zhǎng)幅分(fēn)别达(dá)154%、335%和135%。值得注意的是(shì)，自2021年高(gāo)点迄今重(zhòng)庆啤酒股价跌近六成，珠江啤酒则跌超(chāo)三成。

　　上世纪(jì)80年(nián)代中国实施“啤酒(jiǔ)专(zhuān)项工程”后，啤酒产业兴起，北京的(de)燕京、上海的力波、福建的惠泉、新疆的(de)乌苏、兰州(zhōu)的(de)黄河、重庆的山(shān)城、四川的蓝剑(jiàn)、桂林的漓泉、河南(nán)的金星、陕西的汉斯(sī)等，几乎每座城市都拥有自己的啤(pí)酒厂(chǎng)。

　　经过“大鱼吃(chī)小鱼”的阶段后，2016年(nián)，中国(guó)啤酒市场五强争(zhēng)霸，华润啤(pí)酒、青岛啤酒、百威英博、嘉士伯、燕京啤(pí)酒的市场份额分别(bié)为25.9%、17.6%、16.2%、10.0%、5.0%。5年之后的2021年，行业(yè)CR5从74.7%提(tí)升至92.9%，华鑫证(zhèng)券(quàn)孙(sūn)山山4月24日发布(bù)的研报(bào)罗(luó)列五(wǔ)大巨(jù)头的具体市场份(fèn)额，华润啤酒、青岛啤(pí)酒、百(bǎi)威亚太（百威英(yīng)博子公司(sī)）、燕(yàn)京啤酒、嘉士(shì)伯市(shì)占率分别为31%、22.3%、21.6%、10.2%、7.8%，形成寡头格局(jú)。

　　孙山山指出，我国啤酒行业CR1市占率属于(yú)中等水(shuǐ)平，市场集中度仍(réng)有(yǒu)提升空间(jiān)，待CR1市占率提升后头部企业将有望(wàng)进一步(bù)提升(shēng)盈利水(shuǐ)平。分析人士(shì)指出，如果(guǒ)“大鱼吃(chī)大鱼”的市(shì)场趋(qū)势不变(biàn)，经过一段时间的此消彼(bǐ)长，持续多(duō)年的(de)“五强争霸”格局，将演(yǎn)变为“一超多强”：华润啤酒把青(qīng)岛啤酒(jiǔ)和百威英博(bó)甩开，燕京(jīng)啤酒追上来，形成1+3的主(zhǔ)流啤(pí)酒阵营。

　　值(zhí)得注意的是，这几年，外资啤酒在中国(guó)市场颓势明显(xiǎn)，百威英博销量下(xià)滑，一(yī)手扶持的嫡(dí)系珠(zhū)江(jiāng)啤酒2022年净(jìng)利同比(bǐ)下(xià)降2.11%；嘉士伯预测2023年(nián)的营业(yè)利润增(zēng)长将低于(yú)去年的(de)水平，研(yán)报(bào)指出重庆啤酒为(wèi)嘉士伯在华运营啤酒资产唯一平台，并将乌苏啤酒(jiǔ)、1664，以及嘉士伯(bó)啤酒在中国多个地区的销(xiāo)售权划归重庆(qìng)啤酒。

　　主流厂商纷纷提价(jià) 占(zhàn)据高端如(rú)同坐拥印钞机？

　　分析(xī)人士指出，这几(jǐ)年啤酒(jiǔ)行业的(de)业绩增长，多(duō)亏了高端(duān)化。此前多年，高端啤酒市场主要由外(wài)资啤酒百(bǎi)威英博、嘉士伯、喜(xǐ)力等(děng)品牌(pái)牢牢掌(zhǎng)控(kòng)。近年来，本土(tǔ)啤酒开始发力。以销量(liàng)最大的华润雪花啤酒为例，早年畅销大江南北的大绿棒子(zi)，现(xiàn)在已经很难见到了，各(gè)种(zhǒng)纯(chún)生、原浆(jiāng)、精酿、鲜啤大(dà)行(xíng)其道。

　　孙(sūn)山山(shān)指出，啤酒行业处于(yú)产业(yè)链(liàn)中游，对上游(yóu)成(chéng)本敏(mǐn)感，大麦、玻璃、易(yì)拉罐、瓦楞纸(zhǐ)为(wèi)影响啤酒(jiǔ)成本主要(yào)材料；下游(yóu)终端(duān)议价能力较强，进入存(cún)量竞(jìng)争时代(dài)后，企业为(wèi)向高端(duān)化(huà)转型(xíng)已多次(cì)实施提价举措。符蓉指出，2023年餐(cān)饮等现饮消费场景恢复(fù)将加(jiā)速各啤酒龙头产(chǎn)品结构优化、加速高端(duān)化进程，2023年吨价(jià)提升幅(fú)度或(huò)不弱于成(chéng)本催生普遍提价的(de)2022年。

　　整(zhěng)体性的(de)提(tí)价，近几年(nián)时有发(fā)生(shēng)。啤(pí)酒提价(jià)涨幅、频次(cì)、企业参与(yǔ)数量(liàng)高增，提价区域由部分(fēn)到全(quán)国。仅(jǐn)在2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)、青岛啤酒、嘉(jiā)士伯等主(zhǔ)流(liú)厂商纷纷提价，中高低档均(jūn)有所涉及。勇闯(chuǎng)天涯(yá)出厂(chǎng)价提升(shēng)0.5元左右，崂山啤(pí)酒零(líng)售(shòu)价从(cóng)3-4元提(tí)升至5-6元，乐(lè)堡、重啤、乌(wū)苏(sū)提价3%-8%。就(jiù)在前几(jǐ)年(nián)，中国(guó)啤(pí)酒(jiǔ)市场的产品价格稳定在3-5元区(qū)间，如今，已(yǐ)经整体进(jìn)入了6-8元价格(gé)带。甚至，巨头们纷纷推出千元啤(pí)酒，华润啤(pí)酒的“醴(lǐ)”，青岛啤酒的“一世传奇”，百威(wēi)啤(pí)酒的“大师(shī)传(chuán)奇”，都是(shì)为(wèi)了继续突破价格天花板(bǎn)。

　　▌青岛啤酒：中档高端齐发力 高端(duān)化势(shì)能锐不可(kě)挡

　　华鑫证券(quàn)指出，在百元级产品(pǐn)上，青岛啤酒率先在(zài)2020年率(lǜ)先(xiān)推(tuī)出“百年之旅(lǚ)”，售价388元(yuán)，并(bìng)在2022年推出价值1399元的(de)“一(yī)世(shì)传奇”；超高端产品方面，青岛(dǎo)啤酒布局丰富，产品价位最(zuì)高，均(jūn)价约29元(yuán)/瓶(píng)，最高(gāo)达72元/瓶。

　　西南(nán)证券朱(zhū)会振4月29日发布的研(yán)报指出，青(qīng)岛啤酒中(zhōng)档高端齐发力，高端化势(shì)能锐(ruì)不可当。产品端方面，公(gōng)司在坚持纯生系及经(jīng)典系“1+1”品牌(pái)战略基(jī)础上，进一步提升中档崂山品牌占比(bǐ)，并借助桶(tǒng)啤、白啤等(děng)高端产品(pǐn)放量，带动整体产品结构持续升级。随着23年现饮场(chǎng)景(jǐng)全(quán)面复苏(sū)叠加去年(nián)Q2以(yǐ)来低基数效应，预计公司全年业绩将维(wéi)持高增。

　　▌华(huá)润啤酒：收购喜力如虎添翼 但目(mù)前主要销量(liàng)来自中低端(duān)产(chǎn)品

　　2019年，华(huá)润啤酒收购喜力(lì)中国正式完成交割。1863年创立(lì)于荷兰的喜力(lì)，旗下拥有(yǒu)上百(bǎi)家酒(jiǔ)厂，连续多年跻身世(shì)界500强榜单(dān)。而收购方华润(rùn)啤酒，满打满(mǎn)算也(yě)才(cái)30岁，借此拓展高端市场。华鑫证券指出，华润(rùn)啤酒高(gāo)端及(jí)超高端产品仅占其收入占比17%，而经济(jì)型（5元以下）产品收入占比达(dá)47%，表明目前市场更(gèng)加认可(kě)、熟悉其经济(jì)型产品如勇闯天涯等(děng)，但对(duì)其高端产品认知度或接受度相对偏低。公(gōng)司提价空间(jiān)较大，高端化(huà)完地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码(wán)成后利润可期。

　　▌燕京啤(pí)酒：“二(èr)次创业”新篇章(zhāng) 借助U8势能持续(xù)开(kāi)拓市场

　　作(zuò)为曾经国产啤酒行业的老大(dà)哥(gē)，燕(yàn)京啤酒近(jìn)几(jǐ)年风光不在。不仅销售范围收缩不少，被雪(xuě)花(huā)和青岛(dǎo)啤酒甩(shuǎi)开(kāi)不说，2020年的营(yíng)业额甚至被重(zhòng)庆(qìng)啤(pí)酒反(fǎn)超。但燕京啤酒(jiǔ)去(qù)年(nián)业(yè)绩爆发，营业收入增长10.38%至132.02亿元，归母净(jìng)利(lì)润(rùn)3.52亿元，增速(sù)高达54.51%。今年一季(jì)度延续(xù)高增，净(jìng)利同(tóng)比增长近74倍。

　　分(fēn)析人士认为，燕京(jīng)啤酒突破(pò)增长瓶颈(jǐng)的秘诀，是高端新品(pǐn)燕京U8的成功营销，以及旗下燕京酒號社区小酒馆这种新(xīn)零(líng)售(shòu)业态的(de)落地生(shēng)根(gēn)。中邮证(zhèng)券分析师蔡雪(xuě)昱4月21日(rì)研报指出，渠道反馈，U8一(yī)季(jì)度销量同(tóng)增(zēng)约50%，公司借助(zhù)U8势能持续(xù)开拓市(shì)场(chǎng)，推动整体销量同增13%至(zhì)96.31万(wàn)千(qiān)升，同时(shí)带(dài)动(dòng)公司吨价同增0.8%至3661.3元/千(qiān)升(shēng)。国(guó)君食品点评称，改革红利释(shì)放正处起(qǐ)步阶段，旺季动(dòng)销加(jiā)速、成(chéng)本优化之下(xià)，公司业(yè)绩弹(dàn)性将进一步加速。

　　此外，分析(xī)人士指出(chū)，精酿(niàng)啤酒(jiǔ)目前属于蓝(lán)海市场，拥有巨大发展(zhǎn)潜(qián)力及空间(jiān)，且(qiě)目前行业格局未定，企业拥有弯道超车(chē)机会；基于(yú)精(jīng)酿啤酒多元风味发(fā)展(zhǎn)趋势，产品风味及应(yīng)用场景布局多(duō)元(yuán)化企业(yè)，将更(gèng)加能够顺应精酿市场发(fā)展趋(qū)势，拥有长(zhǎng)期可持(chí)续发展潜力，并有望(wàng)成为行业新引(yǐn)领者。

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