成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰

我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊

我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些(xiē)什么的(de),酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么内容是三年内北(běi)京酒店也将达800家,高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)的。

  关于酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什(shén)么的,酒店管理专业是学些什么内容以及酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)的(de),酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是学些什(shén)么课程,酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)内(nèi)容(róng),酒店管理专(zhuān)业(yè)主要学(xué)什么?,酒店管理专业是做(zuò)什么(me)的?等问(wèn)题,小编将为(wèi)你整理以下知识:

酒店管理专(zhuān)业是学些什么的,酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么内容

  三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家,高级酒店管理人才抢手。

  酒店管理(lǐ)专业是(shì)全球十大热门行业(yè)之一,高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直很紧缺的,近年来(lái),在国际人才市(shì)场上(shàng),酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求的局(jú)面。

  随(suí)着2008北京(jīng)奥运会,2010上(shàng)海世(shì)博会和越来越多的国(guó)际大型活(huó)动将在中国举行(xíng),中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才的需(xū)求也日益增大,所以你大可不(bù)必(bì)为就(jiù)业犯愁。

  预计到2010年(nián),高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙(zhì)手可热的(de)高薪阶层。

  国(guó)内酒(jiǔ)店从业人(rén)员,以(yǐ)高薪阶层为(wèi)多。

  酒店管理人员在中国十(shí)大(dà)百(bǎi)万(wàn)年(nián)薪(xīn)职(zhí)业中排名(míng)第六。

  酒店、旅游业将成为(wèi)上海(hǎi)服务(wù)产业的支(zhī)柱(zhù)。

  目前,全世界已有17个国际(jì)酒店管理集团在上海投资或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对(duì)人才的需求也(yě)不断增加,每(měi)年都需要数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才(cái)。

  三年内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家,高级(j我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊í)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

   一、培养目标与要求 本专业培养拥护党(dǎng)的(de)基本路(lù)线,适(shì)应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线的(de),德智体(tǐ)美等全面发展(zhǎn)的中等职业技(jì)术(shù)应用(yòng)性专(zhuān)门人(rén)才。

  要求(qiú)学生掌握经济管理基(jī)础(chǔ)理论(lùn),酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本(běn)管理与服务能力。

  学生(shēng)毕(bì)业后主要去各(gè)饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及(jí)餐饮、客房服务工作。

   本专业注重学生综合素质的培养,主要(yào)学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

  本专业突(tū)出(chū)技能培训,学(xué)生(shēng)在学习期间,将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习(xí)实(shí)训等多方面的技能(néng)训练。

   二(èr)、主要课程 酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前(qián)厅客房服(fú)务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务与管(guǎn)理(lǐ)。

   三、毕业(yè)应掌握的(de)技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神(shén);

   2、具有较好的专(zhuān)业基础知识(shí)和自(zì)学能力(lì)、进取创新(xīn)意识;

   3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念,了(le)解现(xiàn)代服务(wù)业发(fā)展趋(qū)势;

   4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等部门的(de)业(yè)务(wù)知识;

   5、熟悉我(wǒ)国酒(jiǔ)店业(yè)发展的方针、政(zhèng)策和法规;

   6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)基(jī)本服务能力(lì);

   7、具有较强的计(jì)算机操作、文(wén)字表(biǎo)达、人际沟通能(néng)力以及一定的(de)职(zhí)业外语表达能力(lì)。

  济(jì)南,和北京都(dōu)有专(zhuān)业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢(ne)?

  酒店管(guǎn)理专业,也称招(zhāo)待管理学(xué),顾(gù)名思(sī)义,以后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)方(fāng)面(miàn)的(de)人才,但刚从酒店管(guǎn)理专业毕业,需要从(cóng)最(zuì)基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做起,具备一定的(de)实(shí)际经验(yàn)才有机会(huì)晋升为管理层。

  虽然前期起(qǐ)点低,但随着目(mù)前国(guó)内外旅游业(yè)飞(fēi)速发(fā)展,高(gāo)级酒店管理人才(cái)在全球范围(wéi)内(nèi)都需(xū)求量很(hěn)大,前景还(hái)是不错,以下(xià)是酒店管理专业及就业的(de)相关详细内(nèi)容!

  一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课程,野旅主要有(yǒu)以下(xià)四大方向

  1、食品营运:酒(jiǔ)店管理专业中食品营运(yùn)研究占(zhàn)比(bǐ)非常大,酒管(guǎn)专(zhuān)业的同学们会学习到食品相关的科(kē)学、食(shí)物的(de)选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等了解(jiě)食物的各方面理论知识,不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐(cān)饮(yǐn)行业(yè),在日(rì)常生活(huó)中也(yě)非(fēi)常适(shì)用。

  2、厨房与招(zhāo)待:在注(zhù)重实用经验的(de)college,对于烹饪和服务都有很大比重的实践教(jiào)学,大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的角色,学习服务(wù)客人的各种不同的角色,例如(rú)门口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料部的人(rén)员、传(chuán)菜员还有侍应生。

  在厨房大家也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒和(hé)烧(shāo)烤(kǎo)等不同的菜式,了(le)解厨房(fáng)的(de)运(yùn)作。

  调酒课:这是比较有(yǒu)意(yì)思(sī)的一门课,学生们(men)要(yào)了(le)解酒类的历史知识,并且学习如(rú)何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒,品尝(cháng)各种不同的酒类,还要学会自己(jǐ)调制鸡(我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊jī)尾酒(jiǔ),统一需要考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营(yíng)运(yùn):了解酒(jiǔ)店行业的营运,房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修,在此也需要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知(zhī)识,了解酒店行(xíng)业运行的(de)规则。

  4、会计:很(hěn)多学生(shēng)一听会(huì)计是拒绝的,不过酒管专业的会(huì)计知(zhī)识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算(suàn)是最基础(chǔ)的了,学生只需要(yào)比(bǐ)较基本地学(xué)习如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西,并且能很(hěn)快的(de)运用到工作(zuò)中去,相当(dāng)实用。

  二、酒(jiǔ)店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总体来说(shuō)有两个(gè):

  1、是以理论学习为主的,通常不(bù)太注重实践操作方面,主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和(hé)财务管理等等。

  按照这个方向学习的人未来的(de)发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的(de)高层(céng)管理(lǐ)者,特(tè)别是制定战略发(fā)展(zhǎn)方向的(de)重要(yào)人物。

  2、另外一个方(fāng)向就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和(hé)实(shí)践的学习,除(chú)了(le)学习理论方面的内容,还会了解(jiě)到每个(gè)部门的(de)具体操作方法,细致到餐厅的(de)托盘如何(hé)拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人(rén)等(děng),也就是提问者(zhě)口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

  怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说(shuō),以实践为(wèi)主的学习方向比较推(tuī)荐,因为在酒店工作过(guò)就(jiù)可以发现,酒店里的运营(yíng)高层(céng)基本都是从基层部(bù)门干出来(lái)的,很(hěn)少有(yǒu)专门研究酒店(diàn)运(yùn)营或单纯(chún)学(xué)习理论的,因为酒店这个行业(yè)是一个操作性(xìng)非常强的行业,光有理论是(shì)远(yuǎn)远不够(gòu)的,懂的每个部门、每个职位的(de)工(gōng)作流程和标准,才(cái)是王道(dào)。

  所(suǒ)以颂咐凳,

  三、给想从事酒店管理行业人(rén)士的(de)建议(yì):

  1、酒店(diàn)这个行当,经验比学历重要,学习能力强(qiáng)比经验重要

  2、很多(duō)学历不高的酒店(diàn)人,凭着经(jīng)验的(de)积(jī)累,做(zuò)到了酒店的高层(céng)。

  3、任(rèn)何一个企业,都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而(ér)不(bù)是你的教育背景买单

  4、选择了酒店行业(yè),从(cóng)技能学(xué)习开始锻炼自己,放平稳心态

  5、不要企图你还没有基层的经验就(jiù)想直接做管理人员。

  因为你不从(cóng)底层的真正(zhèng)接触一个行业,那你永(yǒng)远也不知道这行的水有多深,你永远也猜想不到这行当里的各(gè)种猫(māo)腻(nì)

  四、入住(zhù)酒店管理面(miàn)临(lín)两(liǎng)大(dà)考验

  1、

  岗位多为基础服务(wù)岗位,不是简猛高科技,不是高精尖,需要的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实(shí)实的(de)实践操作(zuò),目前大(dà)部分从业者为(wèi)低学(xué)历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农民工。

  与其他行(xíng)业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低的(de),前期必须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力(lì)、低附加(jiā)值、低社会地位的工(gōng)作岗位。

  2、管理岗需(xū)要一定的一线实践经验才能胜(shèng)任,应届(jiè)生(shēng)的水平根本不足以胜任部门级、公司级的管(guǎn)理需要(yào)。

  所以(yǐ)刚入职时必须从基(jī)层其(qí)慢(màn)慢做起(qǐ)!

  总之,酒店管理专业未来前景还是有的,重点就在于你(nǐ)能否调(diào)整(zhěng)自(zì)己的心态,有良(liáng)好的情(qíng)商,是否(fǒu)有野心不甘于只在底层(céng)做!

未经允许不得转载:成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊

评论

5+2=