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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的脂肪分(fēn)解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常多的微量元素(sù)和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多其他的营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压和(hé)治疗(liáo)贫血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米(mǐ)属于同(tóng)一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族(zú)维生素以及(j天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音í)维(wéi)生素(sù)E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于(yú)生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含(hán)有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人(rén)体必(bì)需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米和(hé)小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)的(de)两倍。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子(zi)不粘(zhān)者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资料(liào)参考  百度百科(kē)–大黄米(mǐ)

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