黄(huáng)果柑可以泡水喝吗

　　黄果(guǒ)柑是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　可以(yǐ)泡水喝(hē)。泡水方法: 取柑皮少许(不得(dé)多于10克),用开水冲泡,代茶饮用,每日(rì)2-3次,直到痊愈(yù)。

　　泡(pào)茶饮完后最好连渣一起(qǐ)吃(chī)掉。或者陈皮(pí)加上姜汤,取生姜及柑皮各5克(kè),砂糖(táng)少许(xǔ),加400毫升的水(shuǐ),煎(jiān)汤,分3-4次饮用。

黄果柑怎么挑(tiāo)甜的(de)呢

　　1、看大(dà)小和(hé)颜色。

　　挑选中等的，因为一般(bān)大的(de)大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别皮比(bǐ)较厚，甜度就相(xiāng)对(duì)较差(chà)。

　　太小的橘子(zi)一(yī)般因为(wèi)生长得不好，口感较(jiào)差(chà)。

　　黄果柑的颜色在生产过程(chéng)中(zhōng)，从绿色过渡到黄色，最后是(shì)橙黄或橙(chéng)红色，所以(yǐ)购买黄果(guǒ)柑应该选黄色(sè)或者是橙红色的越(yuè)好(hǎo)味道越甜(tián)。

　　另外如果橘(jú)子仍然保留的有(yǒu)叶子(zi)，看一下叶子是否新(xīn)鲜，越(yuè)新鲜，表明黄(huáng)果柑也越新鲜。

　　2、分(fēn)公母。

　　黄果柑拿到手上之后(hòu)看一下，黄果柑的顶部长(zhǎng)柄(bǐng)部位如(rú)果是凹(āo)陷的，就是甜(tián)的，如果是凸出来就是酸的。

　　而且黄果柑分(fēn)公黄果柑和母黄(huáng)果柑，一(yī)般母橘子比较甜，公(gōng)橘子(zi)会比较(jiào)酸(suān)，所(suǒ)以我们在(zài)购买的(de)时候要(yào)看(kàn)一(yī)下黄果柑(gān)的底部，方法也(yě)非常简单，如果是(shì)一个(gè)凹(āo)陷(xiàn)的小圆圈就是母黄果柑(gān)，如果是一个小(xiǎo)圆点就是(shì)公黄(huáng)果柑。

　　同时可以用手(shǒu)捏一下黄果柑底部，如果比(bǐ)较(jiào)软(ruǎn)就是甜的。

　　3、看光滑程度和(hé)弹性。

　　黄果(guǒ)柑上(shàng)面有一层细密的油(yóu)胞点。

　　如果是酸甜(tián)适中的橘(jú)子，这层油胞点会(huì)使表皮(pí)看(kàn)上去光(guāng)滑。

　　同时也可以用(yòng)手捏一下(xià)橘子(zi)，感受一下果肉(ròu)的(de)弹性(xìng)，如果感觉果肉(ròu)结实但是不硬，一松(sōng)手能够恢复原状，这(zhè)就(jiù)是(shì)皮薄肉厚水分多(duō)的橘子。

如何(hé)挑选好吃好甜的柑子(zi) 怎(zěn)样(yàng)挑选好(hǎo)吃好甜的(de)柑子(zi)

　　1、大小(xiǎo)和颜色。

　　桔子(zi)个头以中等为最(zuì)佳，太(tài)大的皮厚、肉(ròu)实(shí)不饱满、甜(tián)度差(chà)，小的又(yòu)可能生长得(dé)不够(gòu)好，口感较(jiào)差。

　　多数桔子(zi)的外皮颜色是(shì)从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙(chéng)红色，所以(yǐ)颜色越红，通(tōng)常熟得越(yuè)好，味(wèi)道越甜。

　　不过，要注(zhù)意的是(shì)，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿(lǜ)色的，但味道也不酸，但是红色的(de)会更甜(tián)。

　　看看桔子(zi)蒂(dì)上的叶子，叶子越新鲜，也说明桔子越好。

　　2、光滑(huá)程(chéng)度。

　　甜酸(suān)适中的(de)桔子大都(dōu)表皮光滑，且(qiě)上面的油胞点比较细密。

　　3、测试弹性。

　　皮薄(báo)肉(ròu)厚水分多的桔子(zi)都会有(yǒu)很好的弹(dàn)性，用两手(shǒu)指轻压(yā)，感觉果(guǒ)肉结实但不硬，一松手(shǒu)，就能立刻(kè)弹(dàn)回原(yuán)状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见(jiàn)阵阵清香，用(yòng)手轻捏表皮(pí)会(huì)冒一些油出来的也是好桔子。

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