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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是(shì)不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一(yī)般(bān)为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较(jiào)常(cháng)见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成分，适当的吃(chī)一(yī)些西葫芦(lú)，能(néng)够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃(chī)，一(yī)般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸(tū)出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石(shí)头(tóu)一(yī)样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味(wèi)还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容(róng)易看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)无锡市是几线城市下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻(wén)一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到无锡市是几线城市(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大(dà)有(yǒu)的小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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