紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflori吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗deae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)1吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗3.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值(zhí)，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其(qí)中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗南(nán)沿(yán)海(hǎi)主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂等作用。

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