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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃(wèi)除湿、降(jiàng)低血压等功能，是一种(zhǒng)很(hěn)好的(de)中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑(gān)皮中含有大量的维生素(sù)C和香精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙的(de)芦柑口感比光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度生(shēng)长，没什么味道，太小肯定(dìng)是没长成熟(shú)，所以大(dà)小要(yào)适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色(sè)黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它(tā)的脐是凹(āo)进去的。

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