可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一(马云的钱属于个人吗yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在(zài)一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子既(jì)不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。