怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲音域划分从低到高，人声音域划分才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具(jù)有(yǒu)弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要(音域划分从低到高，人声音域划分yào)购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是(shì)泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的(de)气味判别它是不(bù)是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的(de)榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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