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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫芦通(t哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭ōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含(hán)有一(yī)种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而会(huì)对身(shēn)体健康(kāng)造成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看(kàn)起来没事(shì)，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

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