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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶(méi)和微(wēi)生(shēng)物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米细菌即使是(shì)在温度(dù)很(hěn)低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用(yòng)的话价(jià)值不大(dà)，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀(shā)菌的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后(hòu)再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的(de)地(dì)方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是降低(dī)温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保(bǎo)存(cún) 有(yǒu)什么保(bǎo)存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含(hán)蛋白(bái)质的食物(wù)，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多(duō)保(bǎo)存起来(lái)，但是(shì)黄(huáng)鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的(de)环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死了，那么就不(bù)要(yào)再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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