切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价(xū)要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选择时(shí)也(yě)会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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