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纯牛奶可以解酒吗谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么h3>

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可(kě)以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(n谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么ián)膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的(de)消化(huà)率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有很(hěn)硬的(de)感(gǎn)觉，可(kě)能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可。

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