桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及(jí)桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼(hū),它(tā)的首府是(shì)贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本(běn)目禾(hé)本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区(qū)在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的(de)精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风(fēng)味独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几边际贡献的计算公式是什么呀边际贡献的计算公式是什么呀十碗，当(dāng)看(kàn)到自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林边际贡献的计算公式是什么呀(lín)米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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